菜谱大全

做法

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  1.木耳胡萝卜青辣椒切成薄片备用。

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  2.碗里放入一勺蚝油，两勺酱油，一勺生抽。

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  3.锅内刷一层油，豆腐浸泡在盐水里十五分钟后，切片，裹上蛋液，放在锅里小火煎制金黄

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  4.翻面煎

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  5.煎至这样即可。

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  6.锅内放少许油，炒辣椒胡萝卜木耳

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  7.炒到断生

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  8.放入煎好的豆腐。

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  9.倒入那碗汁翻炒

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  10.再倒入水淀粉勾芡

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  11.出锅，香喷喷的豆腐。

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